Wein&Kulinarisches
Rudolf Kammermeier
Lugana Reserve, kraftvoll und komplex. Die über 40-jährigen Reben stehen auf einem lehmig-kalkhaltigen Boden. Entscheidend ist die Handlese, starke Selektion und der 2-jährige Ausbau im großen Holzfass
Speisenempfehlung: Fisch, Pasta, Reis, kräftiger Käse
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Weißwein
Lugana D.O.C. mit Eleganz und Cremigkeit. Durch den lehmig-kalkhaltigen Boden entsteht dieser hervorragende Wein
Süßwein
Eine tolle Auslese aus dem Weinviertel. Dieser Gewürztraminer besticht durch seine Komplexität und seine außerordentliche Aromatik. Ein Wein für viele Jahre, einfach gut
Rotwein
Benaco Bresciano Rosso, ein hervorragender, intensiver und komplexer Wein aus Cabernet Sauvignon, Merlot und der einheimischen Rebsorte Marzemino. Die Reben stehen auf lehmig-kalkhaltigen Moränenböden mit Mineralsalzen, Erwähnenswert sind Handlese, starke Selektion, 2monatige Trocknung der Trauben, 24monatiger Ausbau im Barrique und anschließende Flaschenreife
Diesen Artikel haben wir am 21.06.2021 in unseren Katalog aufgenommen.