Wein&Kulinarisches
Rudolf Kammermeier
Ein Lugana D.O.C. mit Eleganz und Cremigkeit. Lehmig-kalkhaltiger Boden und schonende Ernte sind maßgebend für diesen hervorragenden Wein
Speisenempfehlung: Vorspeisen, Fisch, Pasta
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Weißwein
Lugana Reserve, kraftvoll und komplex. Die über 40jährigen Reben stehen auf einem lehmig-kalkhaltigen Boden. Entscheidend ist die Handlese, starke Selektion und der 2jährige Ausbau im großen Holzfass
Rotwein
Benaco Bresciano Rosso, ein hervorragender, intensiver und komplexer Wein aus Cabernet Sauvignon, Merlot und der einheimischen Rebsorte Marzemino. Die Reben stehen auf lehmig-kalkhaltigen Moränenböden mit Mineralsalzen, Erwähnenswert sind Handlese, starke Selektion, 2monatige Trocknung der Trauben, 24monatiger Ausbau im Barrique und anschließende Flaschenreife
Diesen Artikel haben wir am 28.10.2009 in unseren Katalog aufgenommen.